[甜品] 抹茶月餅〔已檢〕

材料: ☆夜玥論壇ק; t0 d; J' l% e+ P- N
外皮：
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抹茶粉（綠茶粉） 15 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 }* a0 \3 k* t; V  o  F
細白糖 125 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J: x$ @7 R1 y5 s  ]+ w
麥芽糖 25 克 www.ds-hk.net$ U$ u+ k4 ?: C$ h
水 60 克 www.ds-hk.net, _, \" N! k. E( O
花生油 70 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V6 a- N& K4 `$ e
內餡：
2 U7 l- h2 n  D# i! U, j% |8 s6 N: H5 y☆夜玥論壇ק綠茶烏豆沙 15 兩
9 u5 O0 {$ B5 n! X& ?7 X3 v3 W" `4 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大月餅模 1 個（2.5兩） ☆夜玥論壇ק" ~' u/ g" t# t* z9 p% u
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製法:
$ ?) i5 _+ ~7 \6 A4 r☆夜玥論壇ק1. 中筋麵粉與抹茶粉過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f4 l: u0 O& k3 V
2. 細白糖加水一起煮開，立即加入麥芽糖繼續攪拌至麥芽糖融化。
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* Y* l# g; _& m4 h* G/ M0 e/ C☆夜玥論壇ק4. 將麵糰分成每個2.5兩重的小麵糰，豆沙餡也一樣。
  q. h6 F" f1 a. `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將小麵糰桿成扁平狀，包入豆沙內餡後揉成圓球，放入模型中填平壓實，再左、右各敲一下使其脫模，排入焗盤中。
2 m9 Q5 r5 i' `6. 焗箱預熱10分鐘，150℃， 焗20分鐘。  ☆夜玥論壇ק0 g* w/ e$ w7 |
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竅門:
0 ?+ Q  d6 d0 P1 Q& Y) t  ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 如果用的是1.5兩的小月餅模，只要將麵糰與內餡分成18等份即可。
( f% O* H  ?  xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 沒有焗箱者，可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架，用外圍最小火焗30分鐘。
" a& m7 J, q9 l" q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 月餅做好後要放置一兩天，等油均勻滲出後再食用味道最好。
6 \9 u1 l, j9 G* g0 I* A) j- N) nwww.ds-hk.net4. 可放在室溫下保存7~10天bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u% F) A: i' c9 Q1 s

2 Y+ W$ g' k4 w: C4 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]