德式布丁〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
okra 您是第1423個瀏覽者
(6吋1個)
1 G# P( V& a9 J☆夜玥論壇ק; O6 ^ Z5 }1 B) I+ t9 S. h3 A4 Y
派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許☆夜玥論壇ק/ k# ]6 u, r$ ^$ P0 y
& V% o! R1 O3 d6 B# i" ]( y( Y9 Fwww.ds-hk.net布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90g
( \, x [; S2 O5 q
- v$ o5 u" r9 W9 W( @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
- E; q5 p& e# y Y9 n- Fwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net6 h- K- L4 V7 ]5 Y. K3 \: G
1.取調理盆，將砂糖、奶油、鹽拌勻後，再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後，冷藏約10分鐘。
& G ^: N% T: O2 G0 {4 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z/ B# o4 Y. Z/ p
2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀，表面拍上少許高筋麵粉，放入直徑6吋的圓型模具中，將麵糰貼著四周，塑型成一中空無蓋的圓筒，置於烤盤上備用。
0 y, K% F5 G D; _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" T5 ]- Z! B# x b9 G% n
3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸，加入撕成小片的起士片拌勻，待起士片融化後關火。☆夜玥論壇ק( V+ e: D5 Y0 `$ Y( }) l- b
& C( I; F0 A0 N! m. O7 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻，倒入鮮奶中，再加入鮮奶油拌勻，完成布丁餡。☆夜玥論壇ק% u. v# l6 U& G a% J
z5 d' o! x0 G/ M C% t3 ?5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮，置入已預熱至攝氏150度的烤箱中，以上層150度，下層180度烘烤至熟透，約1小時即可
: K# v1 F: n5 X5 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net2 q, j; c) d# h! _% Z0 P" N7 m
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]
