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[甜品] 德式布丁〔已檢〕

德式布丁〔已檢〕

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9 l& b2 @% r5 q1 ~1.取調理盆,將砂糖、奶油、鹽拌勻後,再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後,冷藏約10分鐘。
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: W: A: x( j) y9 P1 Y2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀,表面拍上少許高筋麵粉,放入直徑6吋的圓型模具中,將麵糰貼著四周,塑型成一中空無蓋的圓筒,置於烤盤上備用。
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3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸,加入撕成小片的起士片拌勻,待起士片融化後關火。
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& s0 e, q7 |. Q  M8 s5 g( K4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻,倒入鮮奶中,再加入鮮奶油拌勻,完成布丁餡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' N% F( i9 ?8 E

0 l0 }& B, b0 b; l3 Y3 h☆夜玥論壇×§5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮,置入已預熱至攝氏150度的烤箱中,以上層150度,下層180度烘烤至熟透,約1小時即可
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看起來很好吃的樣子.....不知道外面哪裡有得買???

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越講越想吃呀!
6 L8 M' z+ i% k7 g自己又做不來....
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% A, q: j: @  K0 U☆夜玥論壇×§(流口水ing
玩偶圍著圈   提線  提弦

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嗯~~在大一點的麵包坊or蛋糕店可能會有在賣
: C4 m" y7 C/ G$ Y- }+ W☆夜玥論壇×§
. r2 T. a5 l9 }  Q1 L5 N' rwww.ds-hk.net但在大潤發 家樂福 85度C 有看過在賣德式布丁   只不過看起來很像蛋塔☆夜玥論壇×§. j9 R6 d; A; p* I/ }/ F* A8 k

" @! K$ p: T  B6 E0 z4 K; A+ N* x' cwww.ds-hk.net而我po的食譜  德式布丁是6吋大小  長相也是放大版的蛋塔= =
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另外  之前在7-11的甜點預購中  也看到吳寶春師傅"技術指導"德國布丁禮盒
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  A; ?0 d- I* H6 |' C# [; r. l  R' M) |, gwww.ds-hk.net現在還有沒有預購就不清楚了

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