[中菜] 馬鈴薯小山〔已檢〕

(3~4人份)
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食材:馬鈴薯1顆(約400g)、培根50g、洋蔥50g、玉米粒50g、大蒜2瓣、起士粉1小匙、沙拉醬1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' V, q* k+ s; p2 t! f3 e7 e/ d
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調味料:鹽適量、糖少許、蒜味西西里粉適量
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, t' E9 W8 Z( @6 Q( e' k做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?. ]% x* Q( [; ]6 i7 Z

& @  e" m- ?7 V+ J! N9 q4 T5 A" s☆夜玥論壇ק1.馬鈴薯洗淨，切對半，入滾水煮約5分鐘關火，以餘熱燜30分鐘，取出瀝乾。
4 J2 T4 o7 ~* X9 T4 t& f, J+ ]www.ds-hk.net(若馬鈴薯無法直立在桌上，可將兩端稍稍切平，就能平穩地放在桌上了。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: }8 g4 q. H! [; |& c# l
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2.距表皮邊緣保留約1公分厚的距離，用湯匙將馬鈴薯肉小心挖出，挖出的馬鈴薯切小丁。
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: ]/ ~3 p9 r( E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.蒜瓣切細、洋蔥和培根切丁。
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4.以少許油起油鍋，放入蒜末爆香，再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒，加鹽和糖調味即盛起。
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5.將餡料裝在馬鈴薯杯中，然後將起士粉與沙拉醬拌勻，抹在最上層。
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6.入烤箱，以上下火攝氏200度，烤約25分鐘即完成。
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9 s8 J, I( F+ j. Dwww.ds-hk.net7.享用前，可撒上適量蒜味西西里粉，美味再加分。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]