煎牛肉卷（２）
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食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b- o/ b0 `5 [/ m7 w3 w' g4 d3 R3 D
4 j1 e4 S4 T" W0 n9 L! c0 F5 }www.ds-hk.net調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 g1 F$ D( G& V& X- ~
" W* }/ \! Q9 @☆夜玥論壇ק做法:
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。
# j; ~. d, d U {( L(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。
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2 d4 N, l) n5 m2 U7 R( hwww.ds-hk.net3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。
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4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。
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1 n [0 q( F6 {9 u& f2 D# B) Q4 p☆夜玥論壇ק5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
