煎牛肉卷（２）
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/ \' |! ~3 [! Q; U+ M食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克
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調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許☆夜玥論壇ק1 q8 M8 x; x$ h
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做法:
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。
$ Z" Q: T, r3 o/ v- P ~☆夜玥論壇ק(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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: d/ @- o7 u* O4 m; u! [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J. u: l0 R4 T e A% t) } b
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3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。
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) R' p5 c8 g: m4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。5 r5 a \: l3 C' |( Z
(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q- j: j: o0 K2 | p: b4 v, S
+ \( D4 t$ O% ~9 p( @0 |# K9 X5 R [www.ds-hk.net5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
