八款曲奇食譜〔已檢〕
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牛油曲奇 ☆夜玥論壇ק$ I6 l% d j8 @( d, x
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杏仁香油 3/4 茶匙 ☆夜玥論壇ק% l+ D2 N1 \+ l& a% Q
麵粉 2 1/4 杯
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用具
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製作過程 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I. z% Y/ P' g$ Y0 _: {
/ P4 x+ S5 b; E- D☆夜玥論壇ק1. 預熱焗爐 160 C。 + r; m1 o9 ^$ p5 a8 q$ q! H
2. 牛油室温放軟後與糖拌勻，加入蛋、盬、香油、油奶再拌勻。篩入麵粉 攪勻成粉團，用保鮮模包好，然後冷藏２小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |. `! ]- r6 }# \ U* r- b
3. 用唧嘴及唧袋把粉團唧成小花，加車厘子，入焗爐 15分鐘。 www.ds-hk.net$ E. T" h& t! ]4 N
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; }# H; J: a2 d2 z# J3 F☆夜玥論壇ק1. 曲奇記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T% B- o, C6 j3 U; M( E
2. 如果粉團太軟，可加 1 至 2 湯匙 麵粉， 如果粉團太硬，則加 1 至 2 湯匙奶。
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合桃曲奇
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香草油 小許
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製作
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牛油回到室溫， 把牛油攬成乳霜， 糖粉分兩次篩入。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b4 O Z$ J6 `7 l; s' l+ Y
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加入香草油， 徐徐加入牛奶。
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加入碎合桃。
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) P6 C2 ~ t, I6 n3 e0 G3 |www.ds-hk.net 慢慢篩入低筋麵粉， 拌勻 。 $ {* j' o* S- V4 l
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準備一張硬咭紙。 www.ds-hk.net1 V g; @. \7 z. X1 v" m
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將麵團分成兩份， 包上保鮮紙，卷成圓柱型，再用硬咭紙卷，再用橡根固定。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 c5 g, o: X9 N; b6 h& S6 x
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放入冰格大約半小時。
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! F$ Y( O$ d$ o: b& p' cwww.ds-hk.net 取出， 撤上白紗糖， 切成7-8mm厚。
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用170度烤15-20分鐘至金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b. I1 R& r7 r% c' W) K" s. [# a
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粟米片提子曲奇
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材料︰
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砂糖 1/3杯 ☆夜玥論壇ק5 A! {! {+ ?& p- Q
麵粉 130克
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& M0 P5 J3 V3 ?, M* G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區粟米片 適量
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1.
2 T. e( l% G0 |3 M9 t* p6 X/ K' @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將牛油放軟， 加入砂糖打至奶白色 。
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7 x1 c4 P N1 w) R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 加入雞蛋拌勻。
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分數次篩入麵粉拌勻 。
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加入提子乾拌勻 。www.ds-hk.net% w7 }$ s+ o2 h1 t7 S: [/ @0 n
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5. 將粟米片略略整碎 。
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用匙羹量小量麵糊加入粟米片上滾， 令麵糊粘上粟米片。
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7.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Q* M# N4 G# b
預熱焗爐, 用180度焗10分鐘左右即可 。
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+ u/ ` |3 `, {% C5 O! ^1.
5 V1 e5 {. Z I: L7 q! g/ R# h/ k$ Q 要用青提子乾， 如用黑提子乾的話， 樣不漂亮之餘， 還會有小小苦苦的 。2 N8 t, T4 _1 c1 m1 ~2 l
, ?; l* y! k' e# hwww.ds-hk.net2.
+ t, g4 c% s9 Kwww.ds-hk.net 粟米片略略整碎便可， 不要整得太碎， 影響口感同樣子 。
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牛油 200克
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唧筒及唧嘴 各一個
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先將砂糖及牛油打至淡黃色 。
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續少加入雞蛋打勻。
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加入云利拿/咖啡香油 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w! V0 J' `& `' V% d3 x% [
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5. 將(4)放入唧筒內，唧出曲奇形狀。
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華田曲奇☆夜玥論壇ק$ \$ f% k9 a2 ?+ c& A8 z# b
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材料(1) (份量約 40 塊)
' x# K" ?1 X6 ]" g" |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉 450克
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鹽 1/2茶匙 www.ds-hk.net0 B, I; I! i- J" H$ T7 L- h
材料(2) www.ds-hk.net4 l- l% _. m. `
植物牛油 225克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- u$ a& J; F7 |% o' K6 l) \. y6 P6 D
黃砂糖 280克 www.ds-hk.net* G- l% f2 J: k5 J& [+ i" k+ i7 W
阿華田 115克 www.ds-hk.net5 W9 S) b# T" y* _
朱古力醬 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]! z4 M' z: y. E( y2 @9 R9 `6 k
雲呢拿香油 1湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* W: u5 S; d6 _& G1 Q0 M& O
大雞蛋 1隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 k' n$ W0 o; i5 U3 C: g L
材料(3)
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2.☆夜玥論壇ק3 k# w% m8 d- m9 k+ s
用打蛋器將牛油、糖、阿華田、朱古力醬及雲呢拿香油打至忌廉狀，加入雞蛋打勻 。
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3./ h/ S) D; G$ j
慢慢將 (1) 加入 (2) 中拌勻，加入朱古力碎，拌成粉糰。將約 1 湯匙材料放於己墊紙的焗盆。每個餅模中間約隔 3 厘米。將餅模放入預熱焗爐，以 180 度焗約 18 分鐘，取出，待涼即成。
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這是藍莓醬 / 士多啤梨醬cookies ，仲有加左少許rosemary的細版cookies... 原來焗好後好香的 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x" m9 g5 O4 Z# Z1 ]
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麵粉先過篩， 備用。
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牛油打起， 糖逐少加入 。
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一個一個蛋黃加入， 打勻 。
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分次篩入麵粉， 攪勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y. T+ O, R% V3 C0 w( S0 t
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+ \2 {- {5 i" @* t* q7 Gwww.ds-hk.net 造形~ 放入170度焗爐焗15-20分鐘至金黃色 。
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cookies上搽上果醬，放上另一片cookies便可~
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牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
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加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 www.ds-hk.net+ p9 w" V( ^: k( j1 J3 s
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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1. 膠模中在上海街有售。
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麵粉 175克
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黃糖 120克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C0 r3 F9 S# y1 B/ o8 o
杏仁粉 60克 ☆夜玥論壇ק$ Q. \0 l* X, k d" C# {
梳打粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J4 c) Q1 {6 @% k
鹽 1/2茶匙 - B( i4 `8 }' y9 Y4 A1 X
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雲呢拿香油/杏仁香油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [( z% |( |$ U$ s- s
豆寇粉 1/2茶匙
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2.
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麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。
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& U Y4 i- v H/ Q8 I* l☆夜玥論壇ק 將篩好的粉類加入牛油糊中攪勻成順滑麵團，加入朱古力粒 。
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把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。
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" p* k- ?# D3 ^www.ds-hk.net 用手把麵團搓成一個個的小圓球，焗15 至 20 分鐘 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _6 R& e7 Y: X3 r, \* Y/ i
7. 完成後放在鋼架放涼即可食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 c( f: f$ N% ~
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