芝士焗茄子〔已檢〕
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材料
7 a% E) q6 e' O0 ~6 v) e茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙
0 g" A' [9 R' n$ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠 各適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ y3 C5 Q4 Q) e
獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉 少許 生粉 適量
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8 j# Y% b3 Q# n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 做法
4 q: J1 j* G: ~3 f% o ! K P) x( J0 b' s
1 預熱焗爐至攝氏250度。8 B: s! c( Z' ]
2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。* ~7 w6 B2 D1 P. }2 _9 j7 r& K
3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。
" i. B" X3 Z3 |* B ?% l* O- {/ e/ Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o, K+ K& w' ~# u% B" W- U3 D
5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。
' ^' |* W( T$ ^4 C 6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。☆夜玥論壇ק3 `; b3 ?; ^* C Q& y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]
