[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

材料 :# G9 c6 V8 I6 ?# A/ N* \- `0 Q
牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K( p) H" F7 J8 {4 Q, T, {
滷汁 :
6 s  A8 B# j) ~4 l+ H☆夜玥論壇ק滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `4 p; p4 L1 w% i! S) Q2 v8 G
作法 :
) y( Y( f6 q% N) Z  L! D☆夜玥論壇ק1.首先將牛腱外皮的筋去除，再洗乾淨備用。
6 z, k& L+ M4 W. r5 I7 w2 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將薑切片；青蔥切成段狀備用。
# X# U( W$ _4 \+ l1 uwww.ds-hk.net3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料以中火爆香。
6 P# P! E/ o* a. N☆夜玥論壇ק4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱，以中火煮開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e& H  o" U- l, l* Q
5.蓋上鍋蓋，再轉中小火燜煮約50分鐘，冷卻後切片即可上桌。$ ?* V0 t6 p9 R2 u2 ~
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]