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[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

紫蘇燒〔已檢〕

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【材  料】
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低筋麵粉        70公克# q5 c: b# ^9 Z, S5 E
水磨糯米粉        10公克www.ds-hk.net9 ^' v  a; t8 V7 s
細砂糖        15公克
  X2 k: d# S* v0 _& c( ~www.ds-hk.net紫蘇粉        3公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  _9 Q: i% V; n# V0 c% E
水        120㏄☆夜玥論壇×§2 O# K2 t6 i, M/ l) h' J6 f
紅豆粒餡        適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A9 v0 v) a9 _4 i! G

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9 M) X; M: B0 _* O- \3 o, Y☆夜玥論壇×§1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉,加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊,再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h0 Z; I7 h5 y0 L3 q2 \7 j
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃,並均勻塗上一層薄薄的沙拉油,用杓子取適量的作法1,倒入平底鍋中,用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。
% W, Q+ M9 i9 `, obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。% K8 A0 B' x- v3 A, O
4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後,捲起即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]
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