[西菜] 鵝肝雞肉麵〔已檢〕

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【材　 料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D0 [. ^* R, C7 g0 b8 G7 v
義大利麵         120g4 z- f+ }/ t" {) z
雞胸肉         100g☆夜玥論壇ק  G0 M# @5 \8 h" P$ j1 H
法國進口鵝肝醬片         20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" d$ U. R6 Z) |0 r4 P
洋蔥丁         20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D4 B) i7 N# }/ U. s6 g
黑胡椒醬         2400g
* _; m2 r9 V! O) Z鮮奶油         40gwww.ds-hk.net1 z9 @: I" ^4 ~6 `3 Y! p! ]
大蒜末         40g
; p1 {! @) t2 a* g: [/ q4 V7 w九層塔葉         約3~5片
& }( _2 s/ @9 [/ E5 z巴西里末         少許
+ T7 b. J; O! s太白粉         適量☆夜玥論壇ק( m8 L8 z7 r7 s" v( W  H
鹽         少許' s+ P1 r& l, V* _
橄欖油         適量☆夜玥論壇ק0 v$ I# G2 W$ i2 h6 f' K
☆夜玥論壇ק! h: [6 f* M4 \1 @, `& N2 j; B* a% B4 o
【做　 法】www.ds-hk.net; e; o5 @0 d& M" o1 K1 V! z) `
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x& v4 d" B3 G3 a! w* k
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。- p& h% |; x! }* S) {; Q# ]0 j
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i8 M/ R8 `; d' Q! u  ]" R
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:15 編輯 ]