[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

(1人份)& w; v; ]( r7 f

! m7 V! i; \. ?2 H; a) v3 o, Mwww.ds-hk.net食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許www.ds-hk.net9 {0 Y7 C3 v- {* r

. s5 ^$ Y1 X7 n5 Q* p調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" P# ~. L0 f, y7 i
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做法:www.ds-hk.net6 R* t) q# z% R: c& c2 \* }0 H9 D

3 T) y1 r' b) e. m1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味，可以去少許腥味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 z4 Z- V  Z, ~
(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)% Y, ]8 I1 |# v
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2.之後切開魚片，大小塊隨意，端看個人口味。www.ds-hk.net+ ?- i' r! R% y3 J0 i( P5 \
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3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。
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1 J* Y' m) O7 [; q/ Z% k+ c5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]