[中菜] 蘋果香煎豬肉〔已檢〕

(1人份)
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% S9 e$ g6 d/ i' d4 |: i* v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:蘋果半顆、里肌豬肉片2~3片、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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( G: X9 k+ h. U4 D; Fwww.ds-hk.net調味料:雞粉少許、鹽巴少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~0 b. S% [5 d* `1 H1 _; k

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1.將蘋果切丁狀或切片狀都可。切好的蘋果放入碗中，用開水加入鹽巴浸泡果肉，可讓蘋果表面不會氧化，導致變黑影響美觀和口感，且甜度也會被提引出來。& @6 ]! v0 q1 K* }6 I

; j; m8 R( B7 r$ w3 m2.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片。www.ds-hk.net' E$ K) j! S: L% z

% [  [+ H& S; R9 e; I" n# _☆夜玥論壇ק3.放入里肌豬肉片，約2分鐘讓雙面都變熟透。$ z( g' q9 N1 e9 x. S" G3 M; p
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4.放入蘋果30秒後，轉成小火。
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5.加入少許雞粉和鹽巴攪拌均勻，約2分鐘即可起鍋。www.ds-hk.net4 h2 h  L( f6 o1 ^1 Y3 F
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:30 編輯 ]