香蕉雪芳蛋糕
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材料:
" }4 Z; X' r, h0 l+ K( a☆夜玥論壇ק1 .蛋黃 5 隻
) j1 y9 h0 `9 I☆夜玥論壇ק2 .蛋白 5 隻
H2 u% d9 e8 m& s: O9 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 .砂糖 30 克 + 70 克
Y+ @6 s! g. K/ v( ~; u4 .低筋麵粉 100 克
5 [# ~) i7 Q5 k. F" }+ T0 N5 M5 .沙拉油 65 克
1 e. w' L) C$ n2 P% Pwww.ds-hk.net6 .粟粉 10 克 www.ds-hk.net$ e. i) u: x$ i! `4 M E0 V
7 .香蕉泥 130 克 www.ds-hk.net/ \% N' B/ U/ {, F& D4 K% O1 I3 ]6 r
8 發粉 1/4 茶匙
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# T1 T2 B" C3 x. Y- F1 S m3 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 .蛋黃和 3 0 克砂糖一同打發，依序加入沙拉油、香蕉泥、牛奶拌勻 www.ds-hk.net0 A2 |6 }9 E) b' s1 \2 A
2 .蛋白與 7 0 克砂糖打發至濕性或中乾性發泡
% O# w4 k4 C: z/ D# e# u% K☆夜玥論壇ק3 .把低筋麵粉、粟粉、發粉一同過篩，備用
0 Q" n/ ?4 n8 s& ^☆夜玥論壇ק4 .用拌戚風的方式， 將 ( 1 ) + ( 2 ) + ( 3 ) 拌勻 ，到入中空模，用 1 6 0 C焗 4 0 分鐘，出爐倒扣
0 J6 T. n5 G) x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m7 x: {; C. U0 a
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心得:
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- O! C! H( [" x; ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 .熟透的香蕉味道濃郁，最適合做蛋糕，去皮後立即與鮮奶攪成奶糊，可避免香蕉變黑
2 d0 g* Y# g. |* B6 M8 l# a; t+ Lwww.ds-hk.net3 .麵糊內加入數滴香蕉香油，可加強原有的香蕉香味
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5 .焗時不要把蛋糕模貼放在烤盆上，可以在焗盆先墊一個焗架再放糕模，這樣蛋糕出爐時底部便不會太乾硬和顏色太深。 由於隔了一個焗架，糕盆不是直接受熱，焗爐的溫度可以相應調高 1 5 - 2 0 C ☆夜玥論壇ק# t7 N0 x1 E& h b
6 .當蛋糕焗了 2 0 分鐘左右，糕面已變金黃色後，要蓋上鍚紙才再焗，直至蛋糕熟透為止
