[中菜] 甜椒梅子肉〔已檢〕

(1~2人份)☆夜玥論壇ק: L1 a, R, Y6 m" N
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食材:帶皮五花肉300g、紅甜椒1顆、黃甜椒1顆、洋蔥1/2顆、蒜頭適量、酸梅2~3顆、辣椒1根
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調味料:糖少許、醬油膏1小匙、米酒1/2小匙
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1.甜椒、洋蔥、辣椒切絲。酸梅去籽切碎，放入米酒浸泡酸梅酒。☆夜玥論壇ק6 j1 f5 ^3 K. x% x+ r" U) r/ w

2 ^" I0 U4 F8 K9 _5 D  e* xwww.ds-hk.net2.起鍋開大火，加入少許油，放入帶皮五花肉先煸至外表成金黃色。www.ds-hk.net0 x" q  U. P$ C7 z4 X5 Z: a7 R

5 f) Y4 `( [6 B. |9 w9 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.接著再放入辣椒絲、甜椒絲、洋蔥絲、蒜頭、糖、醬油拌炒10~20秒。☆夜玥論壇ק3 I! r' {- j4 J5 y1 [( O! \

; q& p- d! B5 \www.ds-hk.net4.放入酸梅酒及酸梅後，蓋上鍋蓋燜煮約30秒就完成了。
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/ b" a. C5 b% m- ]8 u☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯 ]