香辣雞排〔已檢〕
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食材:去骨雞胸肉100克、麵粉100克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 C- f% [ w8 k2 g9 E' M r$ y
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醃料:太白粉1小匙、蛋白1大匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙、朝天椒粉1小匙、鮮雞粉1小匙、醬油1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ k' G# ]/ P2 n9 f0 q8 }$ Y. K
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調味料:朝天椒粉適量、粗黑胡椒粒適量
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做法:
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1.去骨雞胸肉加入醃料，用手輕抓，醃約30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 m) o! ~# K- C2 K P2 D
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2.醃好的雞胸肉，雙面均勻沾上適量麵粉。
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) L) w4 e0 S3 X' S) \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起油鍋，約至攝氏180度，轉至小火，放入雞胸肉半煎半炸，至兩面金黃撈起。
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0 a1 w8 Y& R9 n: d4.用吸油紙巾將多餘的油吸去。+ j5 q2 j/ Q+ a7 `0 l" v2 I
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$ [9 C; ]3 t; _$ m☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:38 編輯 ]
