義大利三層乳酪蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
依雯 您是第967個瀏覽者
義大利三層乳酪蛋糕 ) Y4 W8 g8 B' u% ~- c% Y, l% }; t) N
我要介紹一種非常好吃的乳酪蛋糕－『義大利三層乳酪蛋糕』
; }' R- b5 {" u; c8 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 W3 f1 y) _* ^& p; \www.ds-hk.net摘錄自周淑玲老師的輕鬆茶點一書，值得大家一試喔！
# S* {* _" H8 e6 I) ?( q# pwww.ds-hk.net
- Z. r! l7 g3 j0 xwww.ds-hk.net材料：
5 M6 T8 l- R4 l6 R4 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b. Y& q! {" V( I3 T: E q- A
1個8吋圓形的海綿蛋糕〈原味或巧克力味的皆可〉
4 Z2 R6 D7 d1 j- C/ @- d, i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- V7 a% v7 G0 {/ p% d- C( Y& _
乳酪餡－
E. Z7 G+ i+ T: H, R7 B☆夜玥論壇ק$ }6 Q4 G4 @8 ?0 d( \! I/ K. D
480 cc 鮮奶
) U! {& E) f% m7 ?$ K0 fwww.ds-hk.net50克玉米粉
# C. Y$ u! x' f) s2 W6 Q2 l! [' f320克奶油乳酪〈cream cheese〉 O. I5 U, s" I9 k* R
100克白砂糖 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 w; T2 v0 j. {9 x( {
3個蛋黃 www.ds-hk.net; ]: v' Z8 P% b t
320 cc 鮮奶油 www.ds-hk.net. N7 x) }# G0 V& s: B6 L
咖啡淋汁－ www.ds-hk.net) ]7 L' `' D; q' a9 g% T( l
- O% g8 u" e* x% I% p8 |
120 cc 熱開水 www.ds-hk.net, t* Y1 g- l; Y7 y( n; f/ w
4大匙即溶咖啡
$ j* g4 ^: d. a, h3 c; W5 _www.ds-hk.net50克白砂糖 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j5 Y7 J9 V1 M/ |) ^
1大匙蘭姆酒或是咖啡酒 ! p2 q( X* ?% S+ L
表面裝飾－ 適量的可可粉
# l. i0 o0 @1 o, B/ r- |" qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ ?4 J8 o8 y, n- ^" E模型－ 2個8吋的圓形蛋糕模，內部鋪上錫箔紙備用 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 E& ]4 k8 J# x6 I7 ]0 c! P. C% B
3 `& Z9 a2 [# o }6 _1 X做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 I- E4 u5 p% o
$ @: D2 L( m2 \2 d. J' a+ p乳酪餡－ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f6 M9 ^9 A0 A1 B
# S! ^" {7 A, V, V+ l
◎ 準備一
/ R! D% ~: U$ f/ H8 \, ]9 t* {☆夜玥論壇ק: l$ s* M% \ f* ?' P* b
個厚底的小鍋子，放入鮮奶、玉米粉先調均勻，用中火一邊煮一邊不停的攪拌直到沸騰且變得非常濃稠〈此步驟要小心喔！很容易燒焦〉。
/ P! y `0 E5 O, R2 k/ D& T2 K' r離火趁熱依序加入奶油乳酪、白砂糖、蛋黃攪拌均勻，完全拌勻之後稍微放涼備用〈材料要一樣拌勻了再加入第二樣〉。
8 F/ W" {! m* z# R) y# W) ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源◎ 將鮮奶油打至約八分發，分次與放涼的乳酪糊拌勻，放進冰箱裡冷藏備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e" r( ~$ H5 u
（乳酪糊一定要完全放涼之後才可與打發的鮮奶油拌勻，否則鮮奶油會融化喔〉。 ☆夜玥論壇ק4 M1 F2 O0 z2 }, h) f# L
" ^$ {. e: A! \: Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡淋汁－ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 f4 C* e" ~: K7 j; Y/ x- C) y
☆夜玥論壇ק: l! U; ?8 {, t. z7 p7 Z+ ]0 K
◎ 將所有材料混合均勻。
3 H3 b! L7 |5 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 i3 A% p7 p: R3 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：此份量有點多，每次我做完都會剩下很多，所以份量可依照自己喜愛咖啡程度的多寡自行調整。
; p, F d2 D( X$ Awww.ds-hk.net# {, d" M7 d7 F
& }4 D6 b- a2 x) i組合－
) a' R( ]# S+ }7 i4 ?$ ~ g' l, |☆夜玥論壇ק
* [- G1 K" @7 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源◎ 先將海綿蛋糕橫剖成六片，由於切的很薄，有點破碎也沒關係。
2 h0 C4 q! p! ~5 |) iwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! D& X5 N; X+ _- l- B8 ~ I
◎ 先在兩個模型中各放入一片蛋糕片，淋上適量的咖啡淋汁，再各倒入約1/6量的乳酪餡抹平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G% u9 J4 k: y8 Y% o
再依此順序重覆兩次，成為三層的咖啡乳酪蛋糕。最後表面洒上適量的可可粉做為裝飾，
# E$ x0 H; n" o0 i3 D7 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 放入冰箱冰至定型即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w7 v; @+ k/ F/ L* w
g" @0 Q, a* Z7 B* R L
3 C G! I5 U$ M7 h☆夜玥論壇ק 其實這是Tirumisu的變種做法，用cream cheese、海綿蛋糕取代傳統的Mascarpone乳酪、手指餅乾。雖然做法有點複雜，但是非常美味！
