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[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

酸菜肉絲腸〔已檢〕

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. Z6 T. D' v3 `/ j' t7 F5 v食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F3 j7 C' f+ q, A

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1.酸菜洗淨,泡水靜置20分鐘,取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。
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2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後,再加麵粉,搓洗去腸內黏膜後清洗。
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3.起鍋開大火,倒入蓋過大腸的水量,將大腸倒入汆燙,至定型後撈起,並切成適量入口塊狀。
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4.起鍋開中火,倒入少許油量,薑絲與辣椒片爆香後,再放入肉絲拌炒。
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$ K" u$ j+ E6 Z/ X# v0 X; f5.炒至肉絲略變色後時,再加入大腸拌炒,炒至大腸外觀呈現金黃色,再倒入酸菜拌炒,待酸菜香味飄出後,撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。☆夜玥論壇×§  f" c; \% l1 D' E: f* o8 ?2 B

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