[西菜] 羅勒番茄濃湯 〔已檢〕

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1.洋蔥切絲，加橄欖油下鍋炒軟。
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2.番茄切塊，也放入步驟1的鍋中拌炒，約15分鐘，逼出香氣。
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3.將煮軟的洋蔥、番茄放入果汁機打碎，用濾網濾渣。
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4.濾渣後的濃湯，加鹽、黑胡椒，再稍微烹煮溫熱。
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5.羅勒葉打成汁，淋在湯上，中間加上酸奶油和羅勒葉裝飾即可。☆夜玥論壇ק8 e% W* _2 R% f6 w. h+ v: `# E

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