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[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

油炸鬼〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:YANtime 您是第965個瀏覽者
材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: {0 I8 q0 d6 M: a
高筋粉 180g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 X4 v5 J* t5 k* u$ ^- `
臭粉 1/4茶匙1 J! p3 A9 A7 o5 h
梳打粉 1/2茶匙
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+ h& @7 ~' |8 [7 r8 N% T' E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區粗鹽 1茶匙☆夜玥論壇×§8 R3 d6 J' ?4 V/ O: f4 p
水 120g-140g
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. C) N0 S! T* T☆夜玥論壇×§
: z7 D$ d) [! }. L, z% W8 s+ e☆夜玥論壇×§做法:
+ P8 I" p3 w( o$ s3 ]2 c+ N高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。/ D( l5 _2 i8 O$ H  d
鹼水、粗鹽、水拌勻。☆夜玥論壇×§# U: C' _  ?  `# z& b
把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。
  v1 L& `1 D$ @6 B; @' ]☆夜玥論壇×§密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m( O6 E. }8 q9 w
再靜止15分鐘。
4 g7 X' ~% r) ?: g, R6 [9 Nwww.ds-hk.net把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- v5 b2 i9 f- `

* U6 ^( v0 i8 [www.ds-hk.net灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。
# ~3 X" _, O5 q7 g☆夜玥論壇×§再切成1/2吋寬x2分厚長條。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ z3 K4 X, y, U' R$ a* i
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。/ O; m! \, C" F
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輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。
) h8 n3 I) ?2 l, P2 |1 c! J  qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源取出再翻炸一次,即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R5 N  S9 ?7 d, @) \' B# N4 m( ]$ v5 r. ^# K

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; o, ?; U2 |' a. n3 q( S1 \4 e( Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。
% x& r8 H& C: @8 v☆夜玥論壇×§    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。
6 m4 r: N$ P8 c3 I, X" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T# w/ A) F( i' K( z+ i' {* w
    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, Q# Q6 e' l/ G7 i. h& Z$ M! R4 v' s- {
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]
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