[中菜] 南翔小籠包

南翔小籠包
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做法
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2、麵粉加冷水，其中水要慢慢加入，一邊攪拌至麵粉不黏手，再揉成面糰狀，外面再撒上少許麵粉，蓋上紗布略醱酵3∼4小時。
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4、揉擦成團搓成條，下劑，擀成邊薄底略厚的皮子，包入餡心，捏成包子形；- {/ U/ I: Z7 e: P: `) B
5、上籠用旺火蒸約8分鐘，見包子呈玉色，底不粘手即熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, G# Z2 v$ R6 f: q# i3 ^4 i
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