紅燒牛腩
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夜色喵喵 您是第1264個瀏覽者
材料:
8 m, M- {) \) ? D% s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 牛肋條1200g
4 A5 G, `& B0 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 洋蔥一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t0 u& l& m- q- G% A
紅蘿蔔一根最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" i' C1 }% H. W8 b
白蘿蔔一根www.ds-hk.net$ T) d8 ?( @. h! O* X1 ^& ?/ {
調味部份:☆夜玥論壇×§$ F; O0 ]! V" C$ e' b6 h, Y
薑片、蒜頭少許
8 O7 }' S2 f; Q+ P☆夜玥論壇×§ 醬油半碗
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八角兩粒
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2 r% @5 n4 k+ I& k+ A( b9 w 米酒少許6 A5 n% e2 r0 v# ^" J1 l+ l
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作法:
, B& u/ D Y- ~& B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 J& ~+ ~4 ^1 `0 p" K
2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)☆夜玥論壇×§) ?# v! A* u; r6 G0 p
3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]- e1 f8 o1 z: e" }) H
接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。www.ds-hk.net+ N( a; Y! ~: M& K
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
. R" T V' }$ H$ k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。☆夜玥論壇×§8 ?( Y$ G- q( {
6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。www.ds-hk.net; i3 y! l& e% D8 I9 J
7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。www.ds-hk.net+ {" w0 [. p$ l* [
6 {+ a, d4 }: d' C! P/ G J6 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 s% b. B( `# c X8 a$ S 實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
' W+ ?: G$ O7 ^" L `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 照完相後這一碗很快就進我肚子了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 }# y) w1 W. z$ }5 p6 _
這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
* J5 ? R4 g9 E8 ~6 x☆夜玥論壇×§ 另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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