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[小食] 豬肉乾

豬肉乾

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小豬夢 您是第1368個瀏覽者
材料:
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枚頭攪醉豬肉 800gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' q1 a+ d- m9 z+ ?4 ?: H
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2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團
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4 ^9 n& T# e5 q$ n3 I3 C3 M4 j0 P☆夜玥論壇×§3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.☆夜玥論壇×§) b- Z( X1 I( |9 t& d7 l
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙☆夜玥論壇×§+ a% ]3 d2 \8 J6 p

8 _* J0 e7 W# s5. 將爐火調至180 oC,焗15分鐘
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" c; Y5 n1 H- ~, T7 k6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘 www.ds-hk.net/ s- n6 a- B7 ~$ d, |! J

0 d# \/ I5 l4 ~. y☆夜玥論壇×§7. 取出,放涼便可
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% k6 X" v# s4 @" a另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃4 v6 F9 _# i/ W) g& F
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PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃☆夜玥論壇×§. f0 k, c" Q4 T" t% y5 k$ Z8 S
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好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

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看起來很好吃!!& M  I# P$ @* K& _7 D2 }
有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!

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引用:
原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表 / Q& \! M* O' {+ w2 M
好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的
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期待你的作品
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咦 平時只會買即食的吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l1 S& q( H4 h& `& L
做的話真的想都沒想過呢
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% T( p, C9 p, C3 wwww.ds-hk.net看來我還真的以為這種東西只能買了orz

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wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.

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