炒唐芹海參

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浸發海參 - 150克
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做法:
) n) m; Q9 e9 N1. 將海參切幼，放入薑蔥水內拖水，隔水。
1 J: l% |1 d* H: G5 ^www.ds-hk.net2. 把瘦肉切絲，調味及醃5分鐘，備用。
1 ]& t2 z2 y3 X6 ~5 {3 K: M☆夜玥論壇ק3. 除去唐芹菜，將莖部份切成5厘米長度。
( u( M: g5 I1 h* ~0 _☆夜玥論壇ק4. 鑊內燒油1湯匙，將瘦肉炒透，加入唐芹炒香，最後拌入海參及獻汁，拌勻便可上碟。