巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕
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巧克香蕉蛋糕
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材料:
8 C! D3 l( s% v& e* m1 b i; b☆夜玥論壇×§無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,www.ds-hk.net( g% C% c y# K5 ]9 g5 l
雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
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9 s9 X+ d% Q. [' `$ B) Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區事前準備工作:
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9 C5 X2 B) o: F* u* W$ e9 I/ R (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b, o: T4 g2 y3 h4 H+ f
2.所有材料秤量好
, b( y4 `+ O: @) X3 }- }3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘☆夜玥論壇×§; k# a% m' k7 v- A+ L8 J) W# q
(或是鋪上一層烤焙紙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 u% @$ ^+ Y+ }1 F: l( o" V
4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥☆夜玥論壇×§ @8 K9 i$ U9 M# J! @$ b
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
) e2 s( O8 z; B" h' S% m, ^www.ds-hk.net6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
; f$ Q6 N, E6 Y" V9 m 巧克力塊切碎☆夜玥論壇×§2 ?+ S% w6 H4 O0 b; T; I b
7.烤箱預熱至160度c
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: k w* x3 R6 H* S, ^/ [☆夜玥論壇×§步驟:www.ds-hk.net" Q0 T }' [+ f8 z2 W
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態
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3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z3 K. \7 W8 b3 o( z( X- C
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 @& w" s8 j: \1 [. a! x
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
$ O- K V# U# ?/ I# R- N! w" Q6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平/ T5 z2 x+ P w/ U* M
(若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
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的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續
7 n( W) q- O& A; V& h: u7 Mwww.ds-hk.net 烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)2 D4 V$ \& \8 L1 f5 m1 m
8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可www.ds-hk.net! Q! k8 y8 _* ~6 ]1 w1 j( _
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這是我參考的原食譜,但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了
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( \. s+ r G; @9 T7 N# M! M% W, @+ b+ h- P☆夜玥論壇×§至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD
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而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y# W" B; ~5 g: m5 D( a1 L9 q7 s
至於模子則是沒有長方形模,就直接用現有的蛋糕模代替☆夜玥論壇×§; C- Q6 C8 t2 ]5 R5 I( h
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~☆夜玥論壇×§9 q7 V! W6 F" ?
對了,香蕉要用有黑點的,香味才夠濃厚喔!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 B' H1 l! Z9 j; r
這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t6 B( O4 a' z; u% k" }4 x9 y
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對不起不太會處理圖片QAQwww.ds-hk.net" v8 D" M1 H0 @6 Y$ N0 x
其實我也沒想到他會放這麼大
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6 O3 M9 u6 h9 Awww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]
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