[世界知味] 香茅豬扒飯

材料:  (4人分)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s4 V4 T! R8 i) b# m/ L" t3 Q* M

1 N. P) s& k$ M+ b  X薄切豬扒---8塊
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! k9 i" n; |$ e% V$ W☆夜玥論壇ק薑---2片 (切成蒜茸)$ a. J. M! N, F$ I* b& x
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青蔥---1條 (切成蔥粒)
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" y) {! \8 C$ M  cwww.ds-hk.net醃料：
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砂糖---1/3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _+ d1 f" X* n# L+ q% r
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麻油---1 teaspoon
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生油（粟米油或菜油）---1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- g: P+ Y8 N' ~0 F5 z
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蜜糖---1 tablespoon
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1 t7 l! j! i  A, w' H$ Bwww.ds-hk.net1. 先將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用鬆肉槌/刀背槌鬆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i% |" U3 G- e: E4 b# W

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6 ?) J2 V6 R1 @1 I' a. Z☆夜玥論壇ק3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好，放入雪櫃內醃一晚，備用
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4. 煮時，從雪櫃取出，並將Grill Pan用猛火燒紅，落油，轉中火，加入 豬扒，將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓，確保兩邊都煎熟透)，熄火，取出
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2 f  l% M1 j. o' c2 S5 ~+ m☆夜玥論壇ק5. 食時，香茅豬扒放白飯旁邊，加入喜愛蔬菜伴碟，完成