韓國炒粉絲 （Japchae）
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材料: (4人份量)
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* K# r2 d; o+ u/ h0 u9 K, `☆夜玥論壇ק洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 M+ C$ K" k; @4 |4 G
( U/ X2 b d9 T& W, Q ~$ i甘筍（細細粒生食都得果種）---10粒 （洗淨，抹乾，切絲）- {- b5 }' u% `' i+ a* y% n
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紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）☆夜玥論壇ק9 p# t0 s- k+ W0 ^" n
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雪花肥牛肉---1 包最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( W0 G) s8 q0 I. c: o9 T
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花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）☆夜玥論壇ק% Q) y3 y# r0 Z( v; G. \
0 n9 J3 U' r. H% O: g韓國粉絲---半包 （約250G） www.ds-hk.net% b" Q4 U& O# I. W: g- M- Y& o
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蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）www.ds-hk.net2 M3 X* G+ F2 T% }* `
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青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）
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芝麻---適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V6 C; C: S) B
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醬油---適量
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胡椒粉---適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) C) z8 t6 z9 Q( j
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味琳---適量
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麻油---少許 （最後先落）
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做法：
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1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用
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2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用
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) }+ ~" ^& i3 ~, j8 g+ \8 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
