[小食] 馬鈴薯雞蛋餅

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雞蛋　　3個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 N" D" z, h" q; [" E0 a0 e
馬鈴薯　150克
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鹽　　　適量
* C" |3 I# e! J0 ]: t$ d☆夜玥論壇ק黑胡椒　適量
6 _7 P4 G  ~. y7 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油
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: L- {( N8 ]( [$ r$ W9 [+ o- D6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：www.ds-hk.net/ y4 x: M2 u6 u) M
1、雞蛋、馬鈴薯和洋蔥。
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2、馬鈴薯去皮洗淨後切成小薄片，然後用清水沖去表面澱粉瀝乾待用。www.ds-hk.net( R# U- c1 p# B+ C1 [" @) p8 C
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3、洋蔥去老皮洗淨後切小塊。3 D7 N. i; T7 m& a$ S

5 C; ~' H& H) }# ~& W4、鍋中放入足夠多的油，燒到6成熱的時候，放入馬鈴薯片和洋蔥片用中火炸到馬鈴薯邊緣微微變焦黃，洋蔥的香味出來，這個過程大約需要5—10分鐘的時間，需要時不時地攪拌一下，防止馬鈴薯黏鍋。☆夜玥論壇ק' F: f7 s! }0 Q9 X" T9 o9 }! U
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5、在炸馬鈴薯的時候，將雞蛋打成雞蛋液。2 N" z) K+ i# s  U9 S0 E( ?
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6、炸好的馬鈴薯和洋蔥撈出以後用廚房紙吸乾油分。& `7 h( |& Z5 r; ~9 w+ G; Z
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7、將炸好的馬鈴薯和洋蔥放入雞蛋液中拌勻，加入適量的鹽和黑胡椒調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R4 \  o, R! C' y" }) E' }- I/ O
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8、平底鍋燒熱，放入少量的油，倒入雞蛋液，抹平，用小火煎至蛋餅表面開始凝結。- c2 S0 c2 t2 a7 j" i; Z
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9、用一個大的盤子扣在平底鍋上，一隻手按住盤子，另一隻手將平底鍋翻轉，然後將平底鍋拿開。
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# ~/ T: G6 U. g2 B! a( j# b! \8 I+ Kwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T/ _$ A+ g/ V7 ]+ k- b# \

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[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-9-29 17:02 編輯 ]