豉 椒 辣 炒 蜆

《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金15個Dream幣, J9 J* x% B0 F) S5 I1 w
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份 量 ： 3 人 & _; [0 W4 r; p( ^
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9 D, S7 F2 `5 F- u7 _+ `5 DEunis 愛 炒 豉 椒 蜆 ， 準 備 工 夫 少 非 常 方 便 ， 但 早 一 晚 買 定 蜆 浸 鹽 水 ， 確 保 沙 已 吐 清 。 Eunis 嗜 辣 ， 今 次 只 用 了 3 隻 辣 椒 炒 ， 辣 味 已 非 常 勁 ！
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材 料沙 蜆 1 斤 、 豆 豉 4 湯 匙 （ 壓 碎 ） 、 指 天 椒 3 隻 （ 切 幼 絲 ） 、 蒜 頭 1 個 （ 切 碎 ） 、  1 條 （ 切 粒 ） 。
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9 Y% `: L  m: ~3 c& L☆夜玥論壇ק調 味 ： 紹 興 酒 1 湯 匙 、 鹽 半 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 ; n& N' b+ n( _' q* a* U
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做 法起 油 鑊 爆 香 蒜 茸 和 豆 豉 後 下 蜆 同 炒 ， 邊 炒 邊 加 椒 絲 和  花 ， 其 間 要 不 停 拌 炒 。 待 蜆 熟 開 口 下 調 味 略 兜 即 可 上 碟 。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 J: B8 ]1 p/ ?" g0 h' L
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貼 士炒 蜆 講 火 候 ， 見 到 蜆 一 開 口 便 要 熄 火 保 鮮 味 。 想 汁 料 更 濃 稠 可 以 生 粉 水 埋 芡 。