翻糖蛋糕
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一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量0 L6 J5 P' ^4 k# C% _, S
原料A：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j' w: r9 o1 z1 O
雞蛋 3顆（蛋液135克）
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低筋麵粉 90克
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4 t9 u# n4 ^) Swww.ds-hk.net原料B：
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奶油 23克
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 m9 l5 s0 J! ^3 Y5 [( f: ~
2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。
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3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。www.ds-hk.net* O8 p$ \4 W. \# c* ~: {4 A" e
5 s! f% k& e" U$ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、手動打蛋器再攪打40秒左右（這一步可忽略，但我個人堅持認為蛋糊手動攪打後會更細膩）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& t0 K2 {2 d" l+ _5 d$ Z
, D, h+ `" N1 R4 ?: H( L7 C2 I A9 D☆夜玥論壇ק5、篩入低筋麵粉，拌勻。
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! a, k' ?$ d3 u/ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。
; c1 o) v9 \- O+ ?6 y X1 r4 A, mwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^; E8 R( m7 ^- u
7、倒入放了紙杯的模具中。
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|; `' Z5 U9 |& L2 N5 L1 Y# H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8、烤箱提前預熱 烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。
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; W) w$ ^" ? D5 V☆夜玥論壇ק小提示：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 H2 v3 `: k$ p7 E
1、這是基礎海綿蛋糕的改版。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ?0 o2 V' j" {8 ]6 h0 O
2、原料B，需要常溫狀態時使用，因為這裡我的蛋液也是常溫。www.ds-hk.net- o( {: |: }: j e$ X2 s
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4、海綿蛋糕，粉類與濕性原料拌入時，手法需要很輕，切記畫圈。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w2 U. j1 R, x. p9 `. `$ h! f; D
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/ J' G3 U7 z) W: d☆夜玥論壇ק二、翻糖裝飾(基礎)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 v' d$ i4 e: a; e+ J8 b" o A
原料：糖粉、翻糖膏、食用粉色色膏、糖粉（防黏）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Q& I* F; t9 ?: P' U& L
工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模
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做法： l5 B0 T0 O# m: Q; X8 b
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1、揉和好的粉色翻糖膏，沾少許糖粉。
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9 F& {0 }3 C! _# n) Lwww.ds-hk.net2、放置在矽膠墊上。
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3、擀麵杖擀平。www.ds-hk.net) F L9 ^+ ]- A4 p/ a
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4、杯子按壓出圓形。
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5、印花按出格子紋路。
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6、蓋在基礎蛋糕上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* X) o: B" M- ?
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7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。
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三、翻糖裝飾(褶皺花)www.ds-hk.net) P" k5 m1 e/ y8 M5 Y: W
原料：干佩斯、白油、食用色膏
1 m7 l& e4 A5 `2 t* D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水
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5 y5 S1 l t3 F( j' t+ q9 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x' v) C" A; A8 u
做法： www.ds-hk.net9 U) u( W& Y/ r! h8 j6 m5 O8 I
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1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。
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3、1/2處對折，如圖。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& v3 b8 m: D/ N L5 F
& m. f: E: }' n, c9 k* ]8 o☆夜玥論壇ק4、2/3處對折，並用工具將尾部輕微按壓（筷子按壓也可）。) A- ?& q3 o7 u f/ p$ t. u
0 g) a2 k6 t% Swww.ds-hk.net5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; D) n7 W% p( `, J- [% ?/ f. O3 O
" B" P* n7 a) O% m; O e/ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、依次：重疊——粘合——重疊——黏合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H; \7 D: r. w7 W7 }% b
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8、各種顏色褶皺花。☆夜玥論壇ק& n( ~& o3 O1 u' X5 K4 U
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, Z$ ^+ M* @& C% t; F+ T☆夜玥論壇ק2、這花朵兒，隨著心意做的，索性按著模樣就叫褶皺花吧。
