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中級天使
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小 發表於 2015-11-18 19:58 只看該作者
北海道札幌週邊閒食篇
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第2430個瀏覽者
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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，雖然以往多次來回日本但未到過北海道。
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的孖生姐姐，攪珠看板娘，雖然以往在日本留學但同樣是第一次到北海道看雪景 。
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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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今次來到北海道的札幌，遇到初雪，雖然看景色是其中一個不能錯過的環節...
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& ]+ e6 Z3 Q: ^! I$ Kwww.ds-hk.net不過沿途的食物也是不容錯過的，第一個不能錯過的一定是這兒的鮮。雖然有好多旅行團會去札幌的場外市場試試當地的海產，但在JR薄野站附近人煙較少的二条市場也是一個好選擇。8 W1 l( @5 [0 C7 c. o" z
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場內有不少的海鮮檔，無論乾濕貨都在早上十時左右開業，場內雖然都有些外地遊客但人數算少，方便大家仔細揀選心頭好，而且價格某程度較在香港以及其他大城市化算，亦頗寧靜及清潔。
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, }' J4 s. x5 E7 _8 a" \; q☆夜玥論壇ק當然要品嚐的話最好找一間可以坐得舒舒服服的店，而這兒其中一間好出名的應該是『大磯』了。
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+ X" a4 C9 C7 ?' b! S7 u這兒的單品算是價格化算，大馬糞海膽丼都是5000円左右，大吞拿魚腩一份只是1800円，珍寶鱈場蟹腳也是2500円。☆夜玥論壇ק4 `2 I" F# a2 ?( i( u. l
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首先要試試的就是甘香無比之大TORO，吃起來極滑及綿，油香飄滿全口，絕對是外地難以找得到。
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而三色丼以及馬糞海膽丼兩者的話，當然以馬糞海膽丼的甘味程度更高，在外地食到的海膽丼與這兒好明顯是兩個次元，這兒食到的未覺腥味之餘，內裡的濃味及海水味絕非其他地方可比。追加單品絕不過份。
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$ P( t' t1 t+ T* Q( g0 j I" [2 g* W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區而燒鱈場蟹腳也在冬天的話接近必點的，燒過的蟹肉雖然較乾，但肉質卻充滿質感而實，更富有海水之風味，亦無情地將燒帶子比下去。5 I& \3 P" Q* [) r4 Z
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: @: J2 i" \& n4 {www.ds-hk.net去完食海鮮不如看看市內的其他食店，的確各種各類，亦有些可以在香港看得到。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. G: D! {' b+ z. z4 Z- }9 t& w
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而北海道亦有不少的果園，這些果園有些都會以袋裝賣出一些如蘋果柿子的果物，而蘋果的確多汁而蜜味豐足，去到這兒試了一個，這種味道的確就算比空運的更清甜亦帶了點應有的酸味，而非空運的全甜味。☆夜玥論壇ק4 [ t$ @& j% y' o
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在北海道有好多成吉思汗燒羊肉店，不過札幌市內有些西餐店的DRY AGE牛排原來又有另一番風味，例如在Sapporo Grand Hotel的扒房，晚餐價格就算開了紅酒，也和香港的西餐午餐相差不遠，而且medium rare的紅酒汗牛排真的做到差不多的效果之外，DRY AGE牛排的肉汁豐盈度更比得上香港酒店扒房食得到的高級品，更好就是配上白飯，而這兒的蘿白凍湯也是絕頂清甜。
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而講到甜品的話，北海道雪榚當然有好多人品嚐，在不少的景點也有得試，但如果想吃到一些當地的品牌甜品的話，其實都可以去到JR札幌站附近的大型商場，如大丸三越等等，地下也有好多賣各樣的甜品店，有些更有玻璃杯盛載，雖然試過如蛋榚以及布甸都覺得偏甜，但一些如抹茶類的其實都幾值得一試的...
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