[甜品] 蛋撻（２）〔已檢〕

材料：
, x9 q( Q$ h2 `/ I4 u  R3 I, O麵粉110克www.ds-hk.net3 V& J* H7 ?2 U9 X
鹽 1/16茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 R6 f8 D# L% B1 |
發粉１/8茶匙
. r$ P5 @" N' |; fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛油90gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. h* N% m1 j+ {! v! N
凍水1.5湯匙
; `$ ?  n/ `! a( f$ G7 y' X9 [5 {+ e☆夜玥論壇ק糖粉1.5-2湯匙
( G# N9 _6 H# F1 w  M* gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　 餡料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: m6 `( ?1 e- Y) Y) ]$ g/ q* F, v
糖70克www.ds-hk.net. i: V+ P: d' E/ N: Q# ^" I
水3/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" X5 N0 s$ G9 n0 y- u1 t
蛋3隻
8 c+ a2 X, q2 I: n, t- t. qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源花奶1/8杯
9 K4 k* q8 t) e, awww.ds-hk.net云呢拿油1/4茶匙  
* u% \4 P1 N3 u& \* O% {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：
& L6 O  _8 V  z3 awww.ds-hk.net1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻；
6 |) a" E3 l: U" v; z$ Q$ hwww.ds-hk.net2. 將牛油放入粉內，加入凍水搓成麵糰，備用；www.ds-hk.net4 Z1 j# d4 f2 B  j9 D' P
3. 水與糖同放鍋中，以慢火煮至糖溶；雞蛋拂勻，加入花奶和云呢拿油；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @, y, ^$ C- H  r
4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中，不停攪拌，以篩隔去雜質，雪凍備用
9 U" h" _$ d) C8 x* q5. 將粉糰用木棍輾薄，用花模印出撻皮後放入撻盞內，用手按好
( f- ^8 ]. L: C/ \4 g5 K6. 倒入蛋液約7-8分滿，然後用190C焗15-20分鐘即成。
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* r' b6 _( y8 o; p6 y! E+ o☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]