芒果芝士餅 (唔使焗)〔已檢〕
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餅底材料 :
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無鹽牛油(溶化) 100g
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芒果o者喱粉 1 盒
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忌廉 1 杯
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做法 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 www.ds-hk.net$ f+ x/ s3 }" K) T8 c
) z0 b* U5 V v3 I7 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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6 C4 T& J1 _6 Y% X+ I9 P! z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 5 J& q# i. U% e+ V
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4) 蛋白與蛋黃分開。☆夜玥論壇ק3 w( c$ W4 w" m; _$ D" t
5 q5 G+ l8 M* F; D: F6 q2 a' _. R5 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5) 芒果鎹喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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6) 忌廉打起，待用。 www.ds-hk.net! J: h5 X/ i: i$ Z
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]
