[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

少瓊

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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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材  料 :  100 克水最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ]4 v1 D/ b4 [8 s
(8 個)    60 克牛油
      1/4 茶匙鹽
         1  茶匙糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `; }" G/ y* m# j- o) b) d
         3  隻雞蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E- t7 K6 e8 v
      100 克麵粉
☆夜玥論壇×§7 J$ G* J- q4 N. v2 }
配  料 : 8  個雪糕球
      草莓、藍莓及糖粉各適量www.ds-hk.net: ?- e/ x# G$ E
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做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。
      (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。
      (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。☆夜玥論壇×§* S( Q8 ]8 t# V) D- {7 @
      (4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。
      (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
      (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續☆夜玥論壇×§: Z/ q6 D8 b4 v( i/ d% i7 h7 h
            焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; m3 V$ W2 Y# L  B! I" {
      (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g) m& r4 q+ x. s! i! w; G" ^" o
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備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中2 S; v! U2 d+ m, \! D7 g
            途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。       最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 P) x3 E. E' G

Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruitbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t! Z6 q1 l. _  l% v3 w8 a  K6 V

Ingredients :  100g Water最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  O4 n. P+ L) k/ ?
(8 portions)    60g Butter☆夜玥論壇×§" |4 k! q9 R: s9 O
                     1/4 tsp salt
                     1    tsp sugarbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L! y% k9 \& z
                     3    Eggswww.ds-hk.net: k8 ?. o% e! Z$ [4 r$ S
                     100g Flour

Filling          :    8    scoops ice-creamwww.ds-hk.net) W9 U: u+ i: g' u; {; @* A
                     Some strawberry, blueberry & icing sugar

Method       : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.
                     (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~" N% F8 x4 M7 F! |8 J2 \
                     (3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p7 c2 a& T. C
                     (4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,: z, N2 v+ w' }
                              beating well after each addition.www.ds-hk.net: R0 p) w% M6 P* d# L$ _, e6 x! v
                     (5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
                     (6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
                              to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
                     (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.

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