[甜品] 香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕

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100 克 朱古力bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 G7 a# F) Z0 i* q" n
2 只 蛋黃
9 w) d! G+ r2 N) c3 |www.ds-hk.net1 隻 蛋白
8 I, B: Q5 g: f: R60 克 糖
( z2 [7 ~% e8 s2 茶匙 魚膠粉
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1 盒 鮮忌廉) v; O0 ^* j. R. h* \! z
10 克 朱古力粒www.ds-hk.net7 Z" n1 |* K! n
30 亳升 水
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調味料
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( F$ G0 f' i# |3 l9 v4 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 橙皮磨茸約1茶匙及榨汁。 www.ds-hk.net+ k; G$ y' k8 L3 `+ I8 A

3 y" @6 ?- o3 L! g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 鮮奶用慢火加熱，放入朱古力待溶化，牛奶熱後即關火。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. h( ?; e" X* U0 S/ P

1 W8 M5 n) Z5 \% ]" Mwww.ds-hk.net3. 用碗盛載蛋黃，加入糖，座於熱水中打至呈奶白色，加入鮮奶用中慢火煮約15分鐘，不停攪拌，不可滾，然後待涼。
) T, q2 J: J4 ?( hwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {; I- j! w9 F8 z8 \% ^0 U( e) ~" p
4. 用碗盛載魚膠粉，用水拌勻，座於熱水使其溶解，加入香橙酒，橙皮茸及橙汁，最後倒入鮮奶中。 www.ds-hk.net) B1 q! S! r) \' S  h/ n# a
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5. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。 ☆夜玥論壇ק/ e0 d' T& k* z  V

: Z* t' O$ E% N. p; x$ }☆夜玥論壇ק6. 蛋白打至企身。
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7. 將2/3忌廉分數次加入牛奶溶液中拌勻，最後拌入蛋白。
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8. 梳乎厘杯邊加牛油紙，約高於杯邊2厘米，用繩紮實杯邊，倒入適量材料，雪至凝固，除去牛油紙，擠上少許忌廉，放上少許\朱古力碎或橙皮絲。(*可製6杯)& ?. X8 m% [+ s8 c4 Q

1 ?( A# h* F  r$ k7 a+ ^$ @☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 ]