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[甜品] 芒果冰淇淋〔已檢〕

芒果冰淇淋〔已檢〕

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芒果冰淇淋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h5 y# y0 E0 J# r# Y

) d2 L1 Z7 C% Q7 \# _' J材料:www.ds-hk.net; }+ p6 ^, j! R2 ~* b2 x
a 鮮奶 1杯
. D) c1 w; K* T' i% i) ]www.ds-hk.netb 吉利丁片 2~3片(我加1片(約2.6g).不太夠)
1 v* p0 p! ?/ L$ E. ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 細砂糖 1/4杯
% O; k6 {4 v( P2 F, R1 c7 W( Ad 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H3 O8 J$ o& G, q- X# j1 X9 @
e 鮮奶油 1杯
2 K+ q1 F4 W9 `7 m& j1 T$ s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
( k3 o" ?8 X! h) Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
/ a" C) ^4 K; g: t3 k3 a6 M9 B' @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.
3 S. _4 Y  E& D( z  b+ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: G7 [0 y" W6 x4 l  h
2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.www.ds-hk.net3 s* P* U8 U6 n+ `; H

$ `! Q/ _! x2 N3 a☆夜玥論壇×§3. 將(2)徐徐加入芒果泥中. 邊加入邊攪拌. $ I+ x6 k3 ^5 S% K. C
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4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)
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5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 o4 D; j$ m/ M

3 I/ @/ S2 f9 V, F5 ]9 d4 ywww.ds-hk.netKO註:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q  F  q! t5 t& \& T
1. 我用自製芒果泥. 採用比較沒有纖維的金皇芒果, 切片. 加1/4杯冰牛奶, 用果汁機低速攪成泥狀. 倒出後約1+3/4杯. www.ds-hk.net, @! I3 V, y# ^% [2 g
2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.
% ~6 w5 m3 N/ o2 }/ w" |# o1 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 T9 Y! r& O! s5 a5 S) T
5. 這個芒果冰淇淋水份比例較多, 我沒有冰淇淋機, 做出來口感有點像冰沙.但溶解之後不會水水的, 而是滑潤的液體. 我喜歡吃刨冰, 覺得還不錯.☆夜玥論壇×§7 y% i2 s( |3 Y8 K9 Z
也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.☆夜玥論壇×§' ?8 C; A$ t6 ?4 ~' f6 `/ Q; V6 w7 `
6. 有芒果香, 比預期好吃哦! ☆夜玥論壇×§& d4 N' A. e! Z- p' n' u/ s$ t, b

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a 鮮奶 1杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ C6 W9 @' a7 n( v# v+ Q% C
b 蛋黃3顆
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d 玉米粉 2tsp
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f 鮮奶油 1杯
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3 ^2 b6 w+ A2 k9 o: xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. a煮至冒煙
* R0 c/ u7 t/ p$ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. b+c混合攪拌20秒
* F  F% E1 m4 t5 x& U3 m6 d: qwww.ds-hk.net3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.
, D0 o: U9 |0 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
4 ]. j" h) T# F6 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.6 m( d/ Y+ x( G1 {
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:05 編輯 ]

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