[甜品] 甜草莓酥餅〔已檢〕

　材料：（６人份）
6 z* L$ y: h& M. H白朱古力（溶解）1湯匙
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糖霜少許
2 \" @7 M$ Q5 y3 A+ |$ P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　 草莓慕絲材料：
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砂糖30克
5 m' T. N9 I1 i9 d' K9 _www.ds-hk.net蜜糖少許 餅底材料：
# c5 J; G8 i2 p9 \% t+ U1 m" S麵團（Sugar Dough）500克
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麵粉80克
- l& f: K: [, {9 Y, O; S" t7 T# ~www.ds-hk.net淡牛油100克  
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$ {& {  k+ T1 L* \, y餅底做法：把所有材料撈勻，搓成團，放雪櫃冷凍約1小時變半硬，用棍碌平後成圓形。www.ds-hk.net8 {" h5 E/ T) ?  a- b; p
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做法：
. S+ R. [4 e: H! y: a( Q7 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 草莓粒攪成汁，加入砂糖、蜜糖及放室溫約1小時至軟身的忌廉芝士內撈勻，雪凍約個半小時成草莓慕絲。
: G  r- N1 r4 d- E- k* o2 nwww.ds-hk.net2. 餅底面上掃上白朱古力醬，攤一攤備用。4 X  g' o4 r" q% x# z7 ^
3. 洗淨草莓，用抹手紙吸乾水份，切粒（1開2），鋪在慕絲上砌好，最後灑上糖霜即成。www.ds-hk.net9 v/ l' T! t7 e4 G) U" z9 x8 `
☆夜玥論壇ק4 }! p" M' f% y! x
小貼士：www.ds-hk.net& g; e7 L: ~% P. |, Y; N6 ?
1. 忌廉芝士必須攤軟才易攪成慕絲，否則一粒粒不幼滑。
$ J/ p" m$ Y' rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 餅底掃上朱古力醬能隔開草莓和餅底，令餅底保持鬆脆不易變腍。黑白朱古力隨意，只是白朱古力夠美觀，但黑朱古力醬可在超市買到。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O, V' y1 a: t$ Y/ x0 V
3. 放餅上的草莓必須吸乾水，否則餅底易腍不鬆脆。
0 T+ b& D% t/ v& y6 N☆夜玥論壇ק4. 如果不想自己做餅底，可用麥維他消化餅代替，做小型酥餅。
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1 U( {) x( w$ ]" n& |; e☆夜玥論壇ק製成品：
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