杏仁牛油酥
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杏仁牛油酥
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材料︰
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杏仁角 (即杏仁碎粒) 1/3杯 ! @; k+ d; Z1 [2 {
製作
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牛油在室溫下軟化後加入糖粉,用打蛋器打至軟化,再慢慢加入蛋液,打至呈乳白色,加入篩過的粉類拌勻。
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烤盤內鋪上牛油紙,將拌好的麵團放入,鋪平 。
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