咖喱牛腩

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* S0 @3 k  r4 F8 C1 {: {1. 將坑腩出水，然後放2公升水內煮透，待凍切件。  
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3. 燒4湯匙油，爆炒獻汁材料至香濃，加入牛腩件、洋蔥及紅蘿蔔，再加剩餘1公升牛腩湯及調味，慢火煮1/2小時至稔透。   
$ @: y* e) I8 G. `+ L3 ^* @) \! ]www.ds-hk.net4. 最後加入椰汁及淡奶，伴以白飯享用。