原味海綿蛋糕四(全蛋法)
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: u M! B: G8 m3 j/ z0 ~材料:(15cm圓形蛋糕 )3 {. ]2 L) J/ F/ s k4 I
雞蛋2隻
5 c: K* }6 X8 T3 o☆夜玥論壇×§砂糖 35克
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發粉1/4茶匙
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1. 預先準備;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b7 b3 y+ j+ R1 I
2. 蛋糕模先舖上牛油紙或灑上麵粉備用;
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3 t% C0 z p$ l0 O% G; f% c& j4. 雞蛋及糖打至企身 (蛋和糖要打至浮起,當打蛋器可以輕易將蛋撈起而蛋流下速度緩慢時即代表成功);bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S9 X% }6 g. W0 l- v
5. 發粉及麵粉一同篩入(4)中,輕手拌勻(重要注意點:如果用力過度,麵粉下沉至蛋糕底部,蛋糕難以鬆軟) :www.ds-hk.net2 s: E, K# g" w5 a+ b- i# s; {
6 .放下牛油溶液拌勻: www.ds-hk.net" @( ]/ v/ P; P" j3 Z- z
7. 倒入預先準備好的蛋糕模內,以180C焗25-30分鐘。當用竹籤插入蛋糕內,而不沾上蛋液成熟;6 P' q7 @7 f4 b: E. A/ l
8. 蛋出爐後倒轉放涼即成。