朱古力牛油蛋糕

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1. 牛油置室溫中退冰放軟備用；
+ l$ u7 u2 h  Q& y+ Q3 W2. 麵粉、發粉一起篩勻；朱古力隔熱水座溶；www.ds-hk.net9 k$ \$ I. X  \! r( `$ f
3. 牛油加砂糖攪勻，打至軟滑忌廉狀（略為浮起，砂糖也溶解）；
4 x1 v& [: x3 K, v  H/ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 蛋黃輕輕打勻，慢慢倒入牛油中混合；拌入麵料（２.麵粉、發粉），然後加入已溶化的朱古力攪勻蛋白打至出細泡，再加入砂糖打至企身（可參考FAQ）；
* x4 t3 U. o$ k+ U3 l; h" dwww.ds-hk.net5. 蛋白分３次拌入麵糊中，輕手拌勻；& ^( A$ @7 S- O2 u, d
6. 再倒入已準備好的模內，用１８０C焗５０分鐘（或用竹簽試入，如?有麵糊沾上）即成。