[甜品] 西式甜品小食

西式甜品小食2 w9 S# r1 d& z

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忌廉芝士梳乎厘
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材料：www.ds-hk.net6 ~' k, `' z' y# u
2個5吋梳乎厘杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. p0 p. d" ]5 w
忌廉芝士 100克 % {2 e6 Q% j4 E3 R
牛奶 1杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G  a0 Q# O2 k1 J4 v8 Y
麵粉 1湯匙
; X' ?" |6 ]/ d) ewww.ds-hk.net蛋黃 2個
' ?0 y: T5 q& K8 \0 J6 s蛋白 2個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q8 w! t4 k4 h" ?2 v
砂糖 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j7 }5 N# `8 Z7 v+ W, c) _
他他粉 1/4茶匙
/ {, Z( f# M7 ?www.ds-hk.net糖霜（裝飾用） 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X0 I; i  G7 {
　 　 　
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- \/ z$ H$ P6 ~: Y5 E* x! \6 Xwww.ds-hk.net蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
( ?  z  p6 z  k! h6 p; y牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
- c$ t9 h1 X  D" p& F3 F4 ^. [蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
. O! z/ V7 t. ~6 T9 j2 ?% I9 B☆夜玥論壇ק將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成 ☆夜玥論壇ק% a4 o0 [, z9 M3 _: l* E( u1 y
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小貼士：4 U+ S2 m/ f8 {9 Z/ F
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。