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Panettone 意大利聖誕麵包

Panettone 意大利聖誕麵包

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:四葉草 您是第911個瀏覽者
材料1:(6")7 o4 ?) D% v5 S+ g+ {  T
高筋麵粉 200g8 R- I. W0 p" G
溫水  80cc
% t8 o  O" H! {) r# ^! swww.ds-hk.net酵母  7gwww.ds-hk.net, k# N% @3 r! W. y- P) Y+ A3 E& l
鹽 4g
# a4 Z6 q7 Y0 _" ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖  40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^9 Y" u, C, }: z% Z: _
蛋  2/3顆(餘下蛋液可作掃面用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t( z! m* O! ^# q, s
奶油  66g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ J( ~/ Y: Q% f
☆夜玥論壇×§; d. B! a! L2 P) g/ `
材料2:www.ds-hk.net; q1 K8 }9 V# @7 p5 N& T
葡萄乾  50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, e/ w! \  x- c6 A* ^8 I
四色果皮  40g) X: c  }/ |7 w9 w; _

- m, h" e6 P7 x) }& M裝飾:5 f* H& L6 k* O3 j
糖霜  適量
* V! U$ o# y0 b8 \! n4 A7 ~www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m4 ?. T. v9 X( l( z
做法:
, M& C1 O+ ~( ~+ {, f. I& `1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {0 l% L9 V0 K' l% \
2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 H. Z6 @$ b! l- B% ~0 e8 ~9 h
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。
) E/ c% u; q9 p1 J1 Mwww.ds-hk.net4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。
# A, Z0 b9 F. N( y) a, E2 v$ I$ b. j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。☆夜玥論壇×§" Y+ h/ l* u* V. M
2 O5 b# \5 _, v5 ]* j
p.s.
* Y8 {8 r( I( N) x3 b% D做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。
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