生炒蟹腳
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( T$ H: C- A! n: F6 ]/ q9 t☆夜玥論壇ק 蒜頭5粒、九層塔2~3兩、醬油1大匙
3 x3 Q. o( A% K& u2 [8 n# o☆夜玥論壇ק 糖1/2茶匙、沙拉油3大匙
3 G0 @# ^ H1 \/ m, r! J, ?做法
2 I$ R7 D; r) a! Z1 p; g. N☆夜玥論壇ק
& @) ~: g+ r- Y. G: s☆夜玥論壇ק蟹腳洗淨，用刀略拍使殼裂開。, P4 k7 c& e3 Q! ]; N
油沸將薑片、蒜頭、辣椒爆後，下蟹腳以大火炒1－2分鐘 ，加醬油、糖及九層塔再炒 1分鐘即可。
