芒果布甸二〔已檢〕
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鮮奶1杯(250ml)☆夜玥論壇×§9 m8 A( w' k9 y/ D! S+ F4 n I
鮮忌廉1杯(250ml)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ~' y. U; q1 l6 j
糖2/3杯
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2. 芒果去皮,將一個切粒備用,其餘2個加入鮮奶,放入攪拌器高速攪成芒果奶;
. _! z1 t2 v, y. G3. 水煲滾,加入糖及魚膠粉溶液,煮溶待涼;& [$ d0 a! ]/ W( l4 w3 z9 _
4. 將(3)拌入芒果奶中;8 E, _2 V4 t0 @$ I
5. 鮮忌廉以打蛋器打發至企身,邊翻攪邊拌入(4)中,再加入芒果粒拌勻,盛於容器中,放入雪櫃冷藏至少4小時。小貼士:
" ~: g, e2 M7 K4 F5 [! c: bwww.ds-hk.net先把鮮忌廉打發至企身才加進芒果魚膠粉溶液中,可令口感更加幼滑。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:29 編輯 ]