[中菜] 宮保雞丁〔已檢〕

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材料
& m# k9 Z1 w2 H4 C雞胸肉 - 300克切丁 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s! P2 N; c% G
花椒 - 5克
5 b% b" A& q& V3 L6 v辣椒 - 1-2條切片   o4 {- w" f8 r) e) g% p( F4 X
蒜茸 - 10克
0 J. i$ c  c0 F2 N1 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源炒花生 - 5克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z0 U2 l& d* ^" s" |- ^
調味料 - 醃雞用：蛋白1隻、鹽1小匙、生粉1大匙；炒雞用：生抽1大匙、老抽1大匙、酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙、醋1小匙、麻油1小匙；勻芡用：生粉1大匙、水1大匙 www.ds-hk.net8 x" w9 Y. |8 ^9 o. N
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烹調www.ds-hk.net& `( R+ w4 M8 C( l
雞丁加醃料，醃約三十分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! H3 b1 X1 C" r5 ]. {5 ~
大火，熱鑊，加2大匙油，加入雞丁，炒至剛熟，起鑊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ?: e  g8 I* r1 N
加1大匙油，加入花椒，爆香至轉黑，起鑊。
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加入雞丁、炒雞用調味料，炒勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! H0 c8 ^, }( G# u" w2 J
勻芡，伴入花生，炒勻，起鑊，即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]