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[甜品] 法國焦糖奶酪〔已檢〕

法國焦糖奶酪〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:芹..bb 您是第854個瀏覽者
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材料: 蛋黃 4個 淡忌廉 400毫升 糖 3湯匙 原糖 3湯匙☆夜玥論壇×§( U6 q* b( {& M; |: H0 `7 g
做法: 簡介 :1. 焗爐預熱150oC,爐內準備一盤熱水。
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7 x  R( ^# W& g( M9 e$ ~9 Q☆夜玥論壇×§2. 淡忌廉加原糖同煮至暖,與蛋黃拌勻,將成份斟入杯中。
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3. 奶酪坐在焗爐的熱水中,焗40分鐘,至緊凝固,取出待涼。 ; b4 Y, O* W0 Q' W+ @- A& u. |
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4. 將原糖灑在每杯奶酪面上,用噴槍將糖噴至焦脆即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" k( H( C. D  f7 M

4 \) k9 }) k( X% x* r& qwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 ]

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