[中菜] 鳳凰雙雙慶萬家 (上素釀雞翼)〔已檢〕

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$ ^3 L# \: @, \- h☆夜玥論壇ק材料: 雞翼一磅、竹笙三錢、雲耳三錢、紅蘿蔔半個
& p3 F8 U* v/ ?☆夜玥論壇ק調味: 蠔油半茶匙、鮮露半茶匙、糖少許、胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許、乾蔥頭3粒、薑片、酒(少許)、生粉1茶匙(後下待用)www.ds-hk.net: t5 l# _9 x6 V7 ]) z: {" B# N
備註: 釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實
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做法: 簡介 :竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。
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1 B; C: b( J3 E: p. O% obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。
" c9 \' p7 H! |1 l. U8 a5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net# ^! w- s) o5 R
將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。www.ds-hk.net+ q/ A8 v3 v5 K' @" x5 R4 J6 `

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