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[中菜] 蒜茸豉汁蒸鮮鮑〔已檢〕

蒜茸豉汁蒸鮮鮑〔已檢〕

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材料: 鮮鮑魚仔15隻、豆豉、蒜茸、雞粉、燒酒、薑、蔥、生抽各適量☆夜玥論壇×§  M% Y: W, I. k" @

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7 M. e& C* [* X: d+ l- r; pwww.ds-hk.net豆豉和蒜頭剁碎,加入薑蔥粒,加少許生油、雞粉撈勻,平均舖在鮑魚仔上。
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隔水大火蒸約7分鐘,取出。熱油加生抽淋面即成。) J# l) h) `; k) p% N. C* j

- ~) a& a! ~$ J, O/ F7 pwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:50 編輯 ]

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