咖啡乳酪蛋糕

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☆夜玥論壇ק/ @0 O- I* ]; {. c0 P

9 A: ^, F- F  [1 @& G3 H+ I7 T, C6 z☆夜玥論壇ק這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 t! h2 N# I( ^; `1 U+ U
【咖啡起司蛋糕】
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1 h8 X: Y, [# m: Fwww.ds-hk.net1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)# ^! U1 S' l' u8 _  }( t
2. 細砂糖 1/4杯☆夜玥論壇ק5 l$ `5 w  b, A' |2 C  u& W
3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `' O( ^, r& b- u
4. 鮮奶油 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 d; J- A, _* `( j3 Q* z
5. 藍姆酒 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |9 m* g, j4 Q, M% S8 }
6. 麵粉 3大匙 (過篩)
7 K9 k/ H4 M, U+ t4 x) Q. q7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙
* O8 X: j' V& u- X- I9 a0 _' z1 n( M: e☆夜玥論壇ק9. 熱水 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G1 i: N" [+ K9 a
(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)
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【步驟】, J# U" s6 }  x) d! `8 M, O1 C0 q. q1 Y
預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度C5 d$ f/ M' f" E5 q  G8 T8 X0 g
1. (8) + (9) = A料 待涼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h% ?' A2 H7 ~! \/ `: V' e5 g  ]
2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' q) @* I6 ^# _- Q2 J2 A+ a
3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q! I; [- ~9 j/ W  @" ?
【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 @8 g2 R1 U2 a+ G; v, ]1 G- ?- C
4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料
9 e  U, c$ p0 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)☆夜玥論壇ק$ z. F! I- u2 U2 v' K$ ?
6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M% Q/ o' t, ^9 p( ]
7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s! v* G: `. y% y7 e2 S
【KO註】
) D. l" i; F$ V* \; `" p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦
5 o/ k$ T* d" I! T2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久
) q  `$ G4 @" V& b( S$ m3 M  @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?4 P0 g& }  |1 s
4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.
) H  r6 J* @0 |1 p☆夜玥論壇ק5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: K$ f( w9 V' v& u1 U
6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! j7 F5 Y! Q/ W$ A) r9 t" Q
7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計
# V' o/ G1 |9 U9 C: V( A8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀