[甜品] 甜品]　朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞

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把餅乾碎和牛油混合，壓在20cm直徑圓蛋糕模或平底鍋的底部，放入雪櫃冷藏待用。
' @3 _) r) ~6 s' ~9 ^☆夜玥論壇ק用電動打蛋器把忌簾芝士打至軟身，加入魚膠粉水、糖、已溶的朱古力及忌簾。完全攪均直至軟滑。
" A; o) J1 @8 L# T( |www.ds-hk.net倒入蛋糕模中，餅乾碎底之上。 www.ds-hk.net+ C9 l* m( d- B) X$ l0 r+ j
放進雪櫃中冷凍2~3小時或隔夜。
7 M/ z3 |0 I: p" r- V# V表層可放杏仁碎、朱古力碎或草莓作裝飾。