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[中菜] 梅焗肉排

梅焗肉排

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1. 話梅連一隻切角紅椒和紅谷米以六碗水煎至一碗水,隔渣保留汁及話梅備用。中國芹菜切段;洋蔥及另一隻紅椒切角,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e# R7 G! A" x0 ^: p
2. 一字排洗淨,切件,加適量生粉拌勻,放滾油內炸至金黃香脆,瀝乾油備用。7 V! l+ V3 B1 _( ^( m) Z3 @! J  P
3. 取話梅及汁,加入生抽、冰糖煮滾,再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘,放一字排燜焗約2分鐘至入味,埋少許生粉水即可。
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% z" K  S9 S- I  ~; P: u6 w& U☆夜玥論壇×§1. 煮呢個菜式要用鹹話梅,大型雜貨舖有售,以大粒的較靚,肉較厚,味香甜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b- i7 Z+ [/ y' [0 v/ ?! g. k
2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合,可用雞代替排骨煮。
# Q% i9 \% W' K, N, F' \www.ds-hk.net3. 炸排骨時油要滾,放排骨後才調校猛火,免其炸(火農)。
, N! u" F0 D. z+ N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 煲滾話梅後要再焗,有助話梅煲出味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 P4 W6 m9 |9 K' ^

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