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[中菜] 梅焗肉排

梅焗肉排

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材料:(4人份)☆夜玥論壇×§; @6 S6 e# ?3 n6 c: e: Z
一字排12兩
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紅椒2隻www.ds-hk.net. U" U- c  Y2 ?% h
中國芹菜2條www.ds-hk.net  h' s1 c  N4 a' ?1 \( F; o6 c
洋蔥1小個www.ds-hk.net( Q  Z6 e% _" `3 w, l
紅谷米少許4 y, C3 f2 ^! D# c" O. E
冰糖適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J4 Q. `& M$ x9 _" R
生抽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~) z/ w  P, Z# r( y/ d
 
 
做法:
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4 }7 @7 P+ z+ N; W+ e2. 一字排洗淨,切件,加適量生粉拌勻,放滾油內炸至金黃香脆,瀝乾油備用。
  {; U8 K$ ~1 Z; c. R' Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取話梅及汁,加入生抽、冰糖煮滾,再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘,放一字排燜焗約2分鐘至入味,埋少許生粉水即可。3 q8 }5 y7 j2 U/ l5 \0 L
小貼士:☆夜玥論壇×§: A; [, S6 J1 m
1. 煮呢個菜式要用鹹話梅,大型雜貨舖有售,以大粒的較靚,肉較厚,味香甜。www.ds-hk.net$ C( I- l0 v" {: U( ]; K* q. x
2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合,可用雞代替排骨煮。
) D% u6 [, n8 i) B7 ywww.ds-hk.net3. 炸排骨時油要滾,放排骨後才調校猛火,免其炸(火農)。
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